カレーに黒にんにく美味いですがな！
2011年10月29日
カレーに黒ニンニクは合いますよって聞いてさっそく作ってみることに。
こんな感じ。
これをカレーのルーですり潰していきます~
できがったのがこんな感じ。
気持ち、カレーの色に深みが出てる感じ。
３皿分のカレーには３片の黒にんにくを用意。
こんな感じ。
これをカレーのルーですり潰していきます~
これをカレーと一緒に煮込んでと・・。
できがったのがこんな感じ。
気持ち、カレーの色に深みが出てる感じ。
食べてみると・・
おおー、コクがある。
少~し、ニンニクの味わいも。
ピリカラな感じが特にしてたけど、これってやはりニンニク成分のおかげ？
黒にんにくも甘熟の美味しいものじゃないとダメですよ。
Posted by UDマン at 23:21│Comments(0)
│黒にんにく
